最近はレンコンが安いのでレンコン料理多めなあだゆめです。
節分も近いので、手作りのマカロンにチョコペンで鬼の顔を書いて夫のお弁当に入れました。
仕事中でも少し「フフッ」となってくれれば良いなあ。
今日の献立
・豚バラ蓮根
・はんぺん団子
・節分マカロン
はんぺん団子は、はんぺん１枚に粉チーズ（約30g）とミックスベジタブル（約60g）とマヨネーズ大さじ１を混ぜてフライパンで焼いたものです。
安くて簡単で美味しいのでおススメです( ^)o(^ )
マカロンは自宅でたまに焼くのですが、表面が多少割れてしまってもチョコペンで隠してしまえばok！
結構失敗する確率が高くて難しいお菓子なので、市販の安い冷凍マカロンにデコるのもいいかもしれません(￣ー￣)
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