ゆるゆるお弁当記録　レンコンの挟み焼き

レンコンが安かったので挟み焼きにしてみました。
焼き途中で全てお肉とレンコンがはがれてしまったのですが(笑)、熱いうちにギュッと押し付けてラップに包み、冷蔵庫で冷めるまで待つとくっつきます！！(^^♪

今日の献立

・レンコンの挟み焼き
・かにかまの卵焼き
・ちくわのハムチーズ巻き

簡単なのに手の込んだ風に見える挟み焼き、おすすめです♪